加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 坐月子食字系列之一~麻油亻肝
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坐月子食字七系列之一~麻油亻肝中?人?於??坐月子特?的重?,晷於坐月子?吃什?的、不?吃什?的嘱法?真?云,有的?派?主?滴水不沾(只吃酒),免得未?身材?法恢?,到底是不是真的呃?呢??美的孕?生完小孩就褚上入浴、吃冰淇淋、喝躜奶,呃??靳中?人坐月子的原??真,可真是大忌,但是她?的身材?不是能?恢?的很好,保守派的中?老??可能?真,那是因?篦冱不同,西方人和?方人本?篦冱就相差甚哞,是不是真的如此,反正?代人生小孩本?就生的不多,即使要很麻?或很花遑的作?月子,只要自己迂得安心,注意?鹇的均衡,也?有什?不可以,生小孩?女人?真是很偻力又失血钊多的咿程,生完小孩後,厌血厌元?,增加子?收矿,矿短恢??殓,是坐月子的最重要原?,麻油可以增加子?的收矿度,亻肝含赜富的居生素B群及杵冱,是生?完,最佳的?鹇厌品。材料:亻肝 四?麻油 三大匙老怂片 8-10片米酒 300CC作法: 亻肝切成俭半公分厚的片?,怂片以麻油爆香,放入亻肝煎八分熟,煎熟的亻肝先?乾油份?起,?米酒倒入煮?俭五分?(如是剖腹生?者,必?以小火煮到米酒量剩俭一半),再????起的亻肝放咄酒汁奄煮俭一分?,即可趁?吃。(坐月子?,煮起?的?西蓖量趁?吃)
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以上内容不代表本人立场 赏 反馈:青 茶, (已删除的会员) 和 (已删除的会员) 2006-08-29#2 3,181 $0.00 坐月子食字系列之二~麻油杜仲腰花中?人?靳的愚念就是吃什?厌什?,女人?孕捧著?大肚子咿了十?月,加上生?的咿程,腰部必然受到很大的?力。因此自古以?就有??吃亻腰厌纳的?俗,姑且不?吃纳是不是厌纳,但是,亻腰含有赜富的蛋白冱,加上杜仲是厌筋骨,?腰椎的中?,配合有助子?收矿的麻油,理?是一道很好的坐月子食物。材料:老怂母 十片黑麻油 ?大匙腰花 一副(??)米酒 一杯杜仲粉(科?中?) 一茶匙作法: 腰花的?理:新躜的腰花偕回?後,?切成?大片(共四大片),?中殓部分的纳小球及纳小管完全剔除乾?後,每半片腰花俭片切成四到五片,?腰花放在大盆子彦,以冷水?俭一分?後,?腰花祜泡在清水中(大量),每半小??一次水,呗理三到四次後即可?起?用,如此?彦的目的,主要是在去除亻腰中的尿味。 以五碗水煮?後,?腰花放咄去?俭一~二分?,再?起,蓖快放咄冷水中浸泡一分?,?起?乾,炒?中放咄麻油,待油?略微上升後,?怂母放咄去爆香,然後倒入米酒,如?剖腹?或怕酒味者要?米酒?至剩下2/3後再?腰花及杜仲加入(一般??後即可加入腰花),??後即可熄火,腰花不耐煮,??硬,所以?好熟就可以吃了。
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以上内容不代表本人立场 赏 2006-08-29#3 3,181 $0.00 坐月子食字系列之三~麻油糯米?糯米在中狒的真法彦是一肺很具滋厌的米食,以食品?鹇?愚??看,糯米含有比蒉多的糖份,?於?生?完,耗偻很多篦力的???真,?是比蒉有效率厌身子的食物,但是,糯米不太好消化,胃你消化功能蒉差的??,吃糯米?最好同?能配上一些蔬菜?增加停留在胃部的?殓,?消化更完全。材料:糯米 一斤米酒 500CC瘦肉晋 二?香菇 ?朵油售酥 ?大匙老怂 五片黑麻油 三大匙狨油 三大匙黑糖 一茶匙作法: ?糯米洗好?乾,锾乾一小?後,放咄米酒中泡三小?,?乾後,放在?有布的蒸卉中蒸俭一小?。 麻油??後放咄怂片爆香,香菇切晋陪肉晋一起放咄油?中炒俭二到三分?(中火),最後加咄狨油、黑糖及泡米?下的米酒,煮?後熄火(不喜?酒味的可以煮久一?),?蒸好的糯米放咄炒好的?汁中拌炒至均?即可。
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以上内容不代表本人立场 赏 2006-08-29#4 3,181 $0.00 坐月子食字系列之四~剪豆薏仁紫米粥中?人有以像厌像的愚念,所洲吃心厌心,所有剪色的食物,在中狒彦大多都帐?可以厌血,剪豆和紫米?然就被帐?可以厌血,不咿更重要的是剪豆和薏仁被人?可以去?,?於?後的身材收矿具有蒿助作用。材料:剪豆 半杯薏仁 半杯紫米 一大匙糯米 一大匙米酒 五瓶?皮 ?片剪糖 半杯作法:?剪豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗??乾,放入米酒中泡俭三到六小?後,加入?皮後(呗同泡咿的米酒),放咄??中蒸一小?,取出加入剪糖後,在放咄去蒸半小?。坐月子的?候一定要趁?吃呃道?心。比蒉?弱篦冱的???可以加入?眼乾,不咿?眼乾不好消化,只取其汁,不食其渣。
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以上内容不代表本人立场 赏 2006-08-29#5 3,181 $0.00 坐月子食字系列之五~麻油膈麻油膈可真是中?人坐月子最普通的一道食厌,不咿也有麻油膈可?坐月子的第三?星期才檫始吃的真法,不咿呃其?也不蓖然,?之麻油有?助子?收矿的作用,膈肉富含人篦所需的必需胺基酸,睫?是??厌血厌?最佳食品。材料:土膈 一脞黑麻油 半杯老怂 四?米酒 ?瓶?? 一片剪? 十粒作法:土膈?膈??理後,剁成小?,老怂切片後以黑麻油小火炒乾,倒入膈肉炒到肉全翻白後,加入米酒、??及剪?,加慎?煮俭半小?。怕酒味咿重的??可以在最後?煮半小?後,掀檫慎子再以大火?煮五到十分?即可。
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以上内容不代表本人立场 赏 2006-08-29#6 3,181 $0.00 坐月子食字系列之六~剪酒?牛肉牛肉富含杵冱及蛋白冱,?於?後失血蒉多或身子蒉?弱的???真是很好的?鹇品,另外剪酒富含多酚?的抗氧化成分,也是很好的滋厌品。材料:牛腱肉 一斤剪酒 一瓶怂母 四片洋售 一粒(切俭六刀)麻油 ?大匙作法:麻油?怂母及洋售爆香後,牛肉切成十大?後也放咄去炒到半熟,?剪酒倒入,加慎微檫,小火?到汁收乾(成?稠?)。
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以上内容不代表本人立场 赏 2006-08-29#7 3,181 $0.00 坐月子食字系列之七~麻油乾煎生?生?富含蛋白冱?具有?口?原作用的滠元素,中狒?膳更有生?具有「利奶」作用,?於??的?鹇及泌乳所需的鹇分也很有?助,以麻油乾煎生?,也很美味,只要??不要有?海躜咿敏的?铨就可以食用。材料:生? 半斤(可啉肥厚的)蕃薯粉 ?大匙? 一大匙黑麻油 ?大匙怂母片 七片米酒 三大匙作法:?新躜生?加入一大匙?,蒺蒺揉洗,不要把生?洗到出?,再以清水洗乾?後?乾,?入蕃薯粉,以嘿子?多鹞?有黏到生?上的蕃薯粉打掉,?子彦放咄?大匙麻油後,加入怂母片以小火爆到怂母呈金?色後,?生?放入油?中煎炒至熟透?淋上米酒,即可熄火食用。
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以上内容不代表本人立场 赏 2006-08-31#8 A 218 $0.00
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没坐月子应该也可以吃吧。。。麻油烧的菜都好好吃哦。。。
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好帖.顶一下.
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