加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 瑞秋美食 懒人食谱【柠檬烤鸡腿】



在加拿大


超简单,而且美味!柠檬是很适合夏天食用的食材,清新、开胃。所有原料一股脑儿混合,撒在鸡腿上,腌制、烤,然后,就有外皮香脆,肉质滑嫩、味道可口的鸡腿吃啦!最近做的时候,把简单的过程图拍了一下,分享给大家。原料:3个大鸡腿,45毫升橄榄油,30毫升柠檬汁,1个蒜瓣切碎,2tsps/10ml 辣椒粉(paprika),8毫升Dijon mustard,1个柠檬皮屑,半个柠檬切片(块),盐和黑胡椒少许。=======================================制作过程:1、用手将鸡腿皮轻轻拉扯一下(想更入味,可用刀在鸡腿背上划两刀见骨),用盐里里外外均匀涂抹;2、除黑胡椒和半个柠檬外,其他原料混合搅拌均匀,涂抹在鸡腿上,按摩一会儿,腌制2小时以上(我腌了5个小时);3、把腌好的鸡腿,皮朝上,放在烤盘里,撒一些黑胡椒,摆好半个柠檬片(块);4、烤箱预热180摄氏度,烤1个小时,GRILL3分钟。瑞秋注:1、盐的用量请按自己的口味自行添加;2、喜辣的同学可以选用辣一些的辣椒粉;3、可在烤毕前10分钟放一些香草一起烤,增加风味。欢迎来我的围脖:http://www.weibo.com/magicrachel

评论
回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿请问GRILL是什么操作?

评论
une nouvelle vie请问GRILL是什么操作?点击展开...烤箱上有设置GRILL的,就是上火

评论
回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿请问预热180度,预热完了还是设置到180度么?没怎么用过烤箱烤过东西,不知道为什么还要预热?谢谢!

评论
回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿烤箱上有设置GRILL的,就是上火点击展开...谢谢瑞秋的分享!我明天中午就试试!

评论
une nouvelle vie回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿mark

评论
09.12.31诺省投档 10.2.26 RN 10.4.16补料HK 10.4.18妥投HK 10.5.5 FN 10.6.1 IP(信内日期2010.5.27)10.6.8 ME(信内日期2010.5.27)10.6.14体检 10.7.7扣登录费 11.2.22 MER 11.3.7 PL 11.3.8 寄出护照 11.3.9 香港签收 11.3.22 地址栏消失一天 11.3.29 DM 11.3.30 VISA到家 11.4.8 短登温哥华 光荣毕业+新的开始请问预热180度,预热完了还是设置到180度么?没怎么用过烤箱烤过东西,不知道为什么还要预热?谢谢!点击展开...当然要一直开着烤箱,温度设置在180度啦,不然温度降低怎么烤东西呢

评论
回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿口水流了

评论
回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿

评论
既来之则安之回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿Mark . 花花。

评论
我心似广柔的宇宙,包容千年万年的尘嚣,万物都是缘,感恩一切的相识相遇。。。回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿Mark。 花花。

评论
我心似广柔的宇宙,包容千年万年的尘嚣,万物都是缘,感恩一切的相识相遇。。。回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿看起来很好吃的样子一定要试试

评论
回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿不错,谢谢分享。

评论
超级签证保险/探亲保险/新移民保险/外出旅游保险/人寿保险 416-834-9204 (Toronto)/ 403-228-1798 (Calgary)/ 604-637-2195 (Vancouver) 1-877-834-9204(Toll Free) 网站: [email protected]; [email protected]回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿谢谢分享,又学了一道菜!

评论
回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿谢谢分享!等下班回家就去做:)

评论
Pendant que par fiertéL'on joue comme des guerriersCroyants, êtres éternelsEt ça nous fait peur回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿学习到

评论
回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿Thanks!

评论
并蒂莲花红火火!回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿mark, thanks

评论
回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿周末试试,多谢。

评论
回复: 瑞秋美食 懒人食谱柠檬烤鸡腿mark

  ·生活百科 从PI记录的选择性数据
·生活百科 将太阳能电池板连接到家庭发电站

加拿大生活信息-加拿大

加拿大老人金

华人网大家好: 我父母來了加拿大都已經十年啦,開始準備申請加拿大老人金。 本人對這項福利都還好迷茫,希望各位多多指教, 多謝!本人父母居住加拿大已經十年,過去十年,沒有工作 ...

加拿大生活信息-加拿大

不想在温哥华了想去农村

华人网不想在大城市了,从出生到现在一直在大城市,来到温哥华,这房价和工资的不对等更搞得无法呼吸。来加拿大又不是奔着这些来的,加上本人很佛系,现在就梦想找一份WFH的工作到乡 ...

加拿大生活信息-加拿大

从首尔转机回加拿大

华人网今天送老公先回加拿大,从沈阳出发经首尔当天飞多伦多。 给老公买的是沈阳至首尔 大韩航空的 从首尔到多伦多 加拿大航空 行李在沈阳可以直挂到多伦多 给了两段航程的登机牌 行李 ...

加拿大生活信息-加拿大

赏花:蒲公英晚期?

华人网郁金香正在凋谢,蒲公英也进入最后的一搏。这个时候,她们已经不像小黄花绽放时那么可爱了(应该说多数人是这么感觉的),但仔细观赏,我还是很喜欢的。心中喜乐,到处都是美 ...