加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 霸王花胡萝卜猪肉润肺汤



在加拿大


简介 这款汤适合秋冬天或咳嗽抱恙的朋友呢。 霸王花入肺,雪耳、蜜枣和南杏皆润肺,胡萝卜鲜美,有这滋润甘甜的汤来为身体加油,定能尽快痊愈。材料猪瘦肉 1000克,胡萝卜 500克,霸王花 50克,雪耳 25克,南杏 20克,蜜枣 4颗,姜 数片,水 2升,盐 请自行斟酌做法备好食材。霸王花和雪耳用水浸泡至柔软,至少换水一次略为清洗;猪瘦肉与冷水同放锅中加热焯水,水滚后煮数分钟,去血污除腥味,然后用清水冲洗干净,切块备用;胡萝卜去皮后切成滚刀状;蜜枣和南杏略为冲洗,姜切成片;将全部处理好的材料投入锅内,加姜片和水,1) 若用高压锅,上压后煲五分钟,压力降低和排气后开盖,加盐调味即可。2) 若用慢炖锅,煲二至四小时后加盐调味便可享用。

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加拿大老人金

华人网大家好: 我父母來了加拿大都已經十年啦,開始準備申請加拿大老人金。 本人對這項福利都還好迷茫,希望各位多多指教, 多謝!本人父母居住加拿大已經十年,過去十年,沒有工作 ...

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不想在温哥华了想去农村

华人网不想在大城市了,从出生到现在一直在大城市,来到温哥华,这房价和工资的不对等更搞得无法呼吸。来加拿大又不是奔着这些来的,加上本人很佛系,现在就梦想找一份WFH的工作到乡 ...

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从首尔转机回加拿大

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赏花:蒲公英晚期?

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