加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 带来好运的酱卤猪蹄



在加拿大


1煮一锅水,水滚之后放入冲洗过的猪前蹄汆汤,除了烫去血水之外,还能让猪前蹄的表皮封住,肉质吃来会软嫩不干柴。2煮半锅水,放入切好的姜片、八角、花椒和冰糖。,3倒入酱油。4放入汆烫好的猪前蹄。5倒入米酒,以大火煮滚所有食材10分钟,再转中小火盖上锅盖焖煮30分钟,时间到熄火不开锅,再焖20分钟才能取出。6将猪蹄肉片成容易挟取的大小摆盘,上菜喽。

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加拿大老人金

华人网大家好: 我父母來了加拿大都已經十年啦,開始準備申請加拿大老人金。 本人對這項福利都還好迷茫,希望各位多多指教, 多謝!本人父母居住加拿大已經十年,過去十年,沒有工作 ...

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不想在温哥华了想去农村

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从首尔转机回加拿大

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赏花:蒲公英晚期?

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