加拿大华人论坛 加拿大生活信息旅游及户外 - 来来来,看看我的菜篮子——薄荷
在加拿大
去年,从温莎的群友处挖了一簇薄荷,它们适应性强,耐寒且好种植,喜欢光线明亮但不直接照射到阳光之处,同时要有丰润的水分。于是我把它们种在围墙与工具房之间的狭道处。薄荷生长极快,今年已发成一小片了。随时采下食用或凉干。干薄荷也可以泡茶或作调料。套一句香草研究家尤次雄的话说,千万不要怕将香草摘下来,有些草本香草植物越摘,植株会越茂盛,薄荷就是其中的一种。栽培管理:栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的沙质土为好。 水分对薄荷的生长发育有较大的影响,虽然植株生长初期和中期要求水分较多,但我一次也没给它们浇过水。 薄荷虽然不耐强光曝晒,但也必须提供一定的光照条件才能生长良好,我这块地,正好符合条件。经验之谈:不可曝晒,也不能让环境温度过高。
评论
我的和你家一样,也不管它的,自己会长一大片,我做肉菜的时候,放一点,去腥气,提味