加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 抗疫學藝:松软好吃的蓝莓司康松饼
在加拿大
这是一道操作简单、松软好吃的点心。第一次学做,没有失败,立马成功。配上下午茶、咖啡,倍受家人欢迎(倍受还是备受?)。食材和操作步骤:1. 中筋面粉2杯、黄糖1/4杯、泡打粉2茶勺、盐1/4茶勺、蓝莓1杯2. 鸡蛋1个,打匀,留出1小勺最后刷面用、牛奶2/3杯,橄榄油1/4杯,倒入鸡蛋液中,搅拌均匀3. 将混合倒入面粉中,用刮刀搅拌均匀,放入面板中(放干面粉),分成2份(整圆),再每份分6份(按扁,三角形),4. 放入烤盘(铺烘培纸),饼表面刷蛋液,Bake: 375 F. for 20-25 min.视频:
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喜樂的心乃是良藥,憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 赏 反馈:Aidemengdun, minerva, 轩辕悬 和 10 其他人 1.32 2020-08-20#2 付费矿工 72$(0.01$赞力,#73) 3,128 $5.03 $71.73 犯了两个错误,一是放了500克蓝莓,多一倍!二是没有icing surger,改放酸奶。但结果不错!
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喜樂的心乃是良藥,憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 赏 反馈:jamy 0.00 2020-08-20#3 之 付费矿工 10,684$(1.92$赞力,#6) 2,415 $15.17 $10,684.33 阳光姐,现在我抢不过你了!