加拿大华人论坛 加拿大生活信息冬季是心脑病猝死高峰 巧煮3种粥化解血管危机
在加拿大
每年11月至次年3月是心脑血管病猝死的高峰月，高血压、冠心病等心脑血管病人要加强自我保健，在医生的指导下不妨试试“暖心粥”。 抗心衰：万年青粥 万年青有清热解毒，强心利尿的功效，可以防治心肌炎，咽喉肿痛、心力衰竭等。 选万年青20克，红糖20克，粳米50克。将万年青加水1500毫升，煎取滤液500毫升，再加120毫升水，煎取50毫升，合并2次滤液，与红糖、粳米煮成稀粥即可食用。每日分三次食完，7日为一个疗程，不可过量。 适用人群：治疗慢性心力衰竭辩证属于心肾阳虚型，见动则气喘，面青唇暗，气短不足以息，咳逆喘息，形寒肢冷，尿少肢肿者。 调节心律失常：莲子粳米粥 莲子具有补脾、益肺、养心、安神、益肾等作用，粳米米糠层的粗纤维分子，有助于肠胃蠕动，提高人体免疫力。 选莲子30克，粳米50克。将莲子，粳米洗净，加适量的水一同入锅，熬制成粥。空腹食用，每日早晚各服1次。 适用人群：属心血不足型，心中悸动不安，神乏无力，面色无华，失眠多梦者。 降血压：芹菜粥 芹菜，又称药芹，有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。 用新鲜芹菜60克，粳米50-100克。将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。每日早晚餐时，温热食。 适用人群：适用于高血压病，头目胀痛，眩晕，面红目赤，烦躁易怒，耳聋耳鸣，口苦舌干者。
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