加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 抗疫学艺：四川名菜盐煎肉(2021年4月
在加拿大
前些天学做了四川名菜：回锅肉，自我感觉还可以，属于下饭菜，但有两点不足，一是肉皮不太烂，二是肉片不那么嫩。今天学做另一道四川名菜，盐煎肉，是回锅肉的姐妹菜，味道浓郁，也是一道下饭菜。因为盐煎肉不用肉皮，我煎的时候控制了一下火候。所以，感觉比回锅肉做的好些。
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 超赞 赏 反馈:yamiyami, marianboo, 周雅 和另外1个人 2.51 阳光沙滩 1,459$(VIP 0,#13) 34,9445 小时前#2 看上去很棒，你真厉害
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确实一道下饭菜，感觉好像不太难，有空也试试
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觉人之伪，不形之于色；吃人之亏，不动之于口；施人之恩，不发之于言；受人之惠，不忘之于心。看上去很棒，你真厉害点击展开...哈哈，谢谢夸奖。
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space确实一道下饭菜，感觉好像不太难，有空也试试 点击展开...的确不难，其实就是肉片炒蒜苗。不过味道不错。
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 超赞 赏 yamiyami 238$(VIP 0,#27) 27,90245 分钟前#6 很开胃要吃很多饭才行
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