加拿大华人论坛 加拿大百科月季的来龙去脉



在加拿大


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2021/4/1 13:05:28

有些规律了,每到节日,总有人搞一篇文字出来,大意不外乎是:大家都受骗了,阁下送的玫瑰实际都是月季,月季根本不是好花,真理是这样的……,装模作样巴拉巴拉一通,故弄玄虚,上纲上线,跟正本清源的救世主一样。其实这都是以前文章的翻版,不过再换几个名词,颠倒一下顺序而已,全是陈词滥调,这样出来折腾,你妈知道吗。林子大了,不论传统或网络媒体,又或自媒体,总有人积极转发,到处传播正义,自己顺势也站上了道德制高点,以打假斗士自居,彰显自己品行高尚。我辈小网民看到如此冠冕堂皇的文字,如大梦初醒,总算获得了真知,点赞,转发,为人家贡献流量。如此循环,也非一年二年的事了。其实真要送上真玫瑰花,情人非跟阁下吹了不可。

我们情人节送出的那个花,有两个名字,大名“月季”,常用名“玫瑰”。中国是月季发源地之一,到近代几乎湮灭,主要经由欧洲杂交育种后出口转内销,选择了更洋的名字“玫瑰”回归故里,重新开始流行。建国出国留学回来,改了洋名杰克,从此就是两个人了,不知道的人管他叫杰克,知底的还是建国。如同云南中甸县改了个好名字香格里拉,旅游和宣传爱用香格里拉,要真去过,买过东西,吃过饭,还是中甸贴切,但两个名字好做文章。

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2021/4/1 13:05:53

日常生活中,表达美的那个花更多唤做“玫瑰”,专业领域称“月季”,由春到秋,月月开放,据说月季工厂应用可调温室技术,冬季也能开放。

在中国花卉种植行业,表达美的花叫月季,食用和身体的叫玫瑰。在种植大户欧美地区都是Rose,约三千多种,广义而言,一万多种,不组建团队弄不清楚,所以知道来龙去脉即可。情人节和家庭种植最常见及数量大的品种叫“Hybrid Tea Rose”(我们直译杂交茶月季,品种最多,颜色丰富,有单色和复色,靓丽,一支单朵,花朵硕大,其直径12-20CM);此外有“Floribunda Rose”(丰花月季,颜色亦多,品种偏少,单色和复色,亦靓丽,一支多朵,花多,直径﹤14CM);有“Shrub Rose”(灌丛月季,枝干呈稀疏小灌木状,一支多朵,姿色亦可,直径﹤10CM);再有“Climbing Rose”(攀爬月季,用于组建花墙和拱门,颜色单调品种少,繁花小花,靠规模效应)。现在中国98%的月季品种都是国外培育引进的。

按用途又有Rose forCutting,属于切花月季,谁枝叶繁茂开花多就是谁,多数是杂交茶,密集开花,枝干如同小树,天天剪切送花市;同时还有迷你月季(Mini Rose),是月季王国里可爱的小矮人。这许多品种到了中国,称月季或玫瑰无大所谓,社会上多称玫瑰,专业行当叫月季,约定俗成,姐俩代表同一个人就结了,没有骗局,只有模糊。

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2021/4/1 13:06:06

此外有染色月季,比如蓝色,在坐蕾期,浇灌带有颜色的液体,经吸收改变了花色,算是一种技术,不是本质。

绝大部分月季没有香味,枝干有刺多和刺少之分,有直立型和半直立型差别,有长势强壮或孱弱的不同,但香味和刺的多少不算绝对判断标准,一般而言,有香味的月季很少,同时浑身是刺的月季也属于极少数。

作为商业用途的是玫瑰,绝大多数呈密集灌木丛状,约1--2米高,刺多,叶多凹凸纹理而不平滑,浓香,颜色单调,红黄白为主,花朵颜值一般,没什么欣赏价值,尺寸大多在14CM直径左右);玫瑰非常容易区分,一看蓬勃生长的球状灌丛植株,必是玫瑰无疑。玫瑰繁花,一株同时开出上百朵属于常态,适时采集,提炼玫瑰油,或制作美食或养颜美容,美女小姐姐偏爱洗玫瑰浴,据说还有冲茶饮用的。玫瑰香型偏于浓烈,略微刺鼻,不如茉莉和栀子花香那样芬芳清幽。

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2021/4/1 13:06:20

蔷薇枝叶花朵的形态与攀爬月季相仿,蔷薇具有长势强壮,抗病虫害,适应环境等独有优点,所以被用做组建花墙和拱门,省心省力;蔷薇生长性优越,常用作嫁接的本,技术成熟,几乎99%的月季都是蔷薇嫁接,月季扦插技术就基本荒废了。食用玫瑰是否用蔷薇嫁接,尚待考证。

无论月季,玫瑰,蔷薇,它们在中文里都归蔷薇目/蔷薇科/蔷薇属,或者Rose目/rose科/rose属,看着好像也能说月季目/月季科/月季属;到了这个植物学层次,就进入了拉丁文世界,叫Rosa什么的,为此再学一回拉丁文用于考证,咱也到不了那个高度。

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2021/4/1 13:06:36

查了一下百度,据称月季为ChineseRose,这到国际上就不好说了,因为98%的Rose品种都是国际培育,没有“中国Rose”这么个说法,月季是属于国际的。国人学习飞快,创新缓慢,也属一个特征,所谓弯道超车不够准确,应该说弯道平行驾驶,较为贴合,没什么错,省心省力。如果说中国古月季绝种了,也不算全错,说当今月季/玫瑰均有中国DNA也对,当今世界Rose绝大多数都是杂交选育品种,Rose的确不专属某一个国家,是世界的。偶尔能找到一株Rose,不属于上面杂交茶等的分类,比如“英格兰Rose”古老月季,自成一种;中国也有一种叫“紫袍玉带”的月季,一年开一次花,横着长,真古老,大概也是专属。有时候查百度需要考量,人家说了:月季花是直立灌木,这就不对了,虽说月季/Rose有Shrub灌木一类,但品种稀少,且都是半直立或横生品种。

顺便想起,在花木方面,糊涂账很多,树木也是说不清道不白,一般能分清几种,其它就老老实实叫大树小树可也,讲起来也很好玩,千万不要被别人带了节奏,点赞打赏或线下乱买,殊不值当。

南京著名的法国梧桐,既非梧桐,和法国也没多少关系,是英国的二球悬铃木;北京著名岩上松,其实是一棵柏树,渤海沿岸知名景点的火炬松,大部分也是柏树;红木行当常见的巴西木,人家没去过巴西,来自非洲;有大叶海南黄花梨木,高端大气上档次,偏巧海南岛人从未种过。

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2021/4/1 13:07:25



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