加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 抗疫學藝：自家韭菜炒雞蛋，豆豉蒜香烤雞翅(2020年6月4日)
在加拿大
韭菜炒雞蛋，也算抗疫学艺？关键是自家种的韭菜，而且历尽辛苦而长成的韭菜。几年前朋友送的韭菜根，种在后院一直长的虚弱矮小，因为后院阳光太少。去年在房子前面开垦了一小块地，移植韭菜，才有了今年的小丰收。费这么大力气种出的韭菜，那韭菜炒鸡蛋也算高档啦。豆豉蒜香烤鸡翅，今天是配菜，味道、色泽都很满意！
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 超赞 赏 反馈:yamiyami, hkkuo33, scywlj 和 2 其他人 0.80 骆驼客厨子 -7$(VIP 4) 14,6952020-06-04#2 韭菜真鲜嫩，鸡蛋炒老了！
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是朋友、多来往；不是朋友、少见面。出来玩，开心最重要！别的，一切都是浮云！韭菜真鲜嫩，鸡蛋炒老了！点击展开...哈哈，还得努力学艺！
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space哈哈，还得努力学艺！点击展开...炒鸡蛋，油温先高后低，一次倒完蛋液（不放盐）、慢慢晃晃，色泽鲜艳明亮，油锅的余温再配上你鲜嫩葱绿的韭菜，点点盐。很快就要出锅装盘。这是我的经验
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是朋友、多来往；不是朋友、少见面。出来玩，开心最重要！别的，一切都是浮云！ 超赞 赏 反馈:Bingoye, 顾楚 和 阳光沙滩 0.08 阳光沙滩 513$(VIP 0,#8) 35,1672020-06-04#5 韭菜长得不错 我家吃韭菜炒蛋从来都是韭菜切末跟蛋液搅一起炒，切段炒多嫩的韭菜都觉得老。厨艺不行
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看出来了，韭菜真是要移植才会好。
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Sharing is caring - Without people sharing info, forum would not exist and no one would benefit from it. Don't be selfish.炒鸡蛋，油温先高后低，一次倒完蛋液（不放盐）、慢慢晃晃，色泽鲜艳明亮，油锅的余温再配上你鲜嫩葱绿的韭菜，点点盐。很快就要出锅装盘。这是我的经验点击展开...看来韭菜炒鸡蛋也不容易啊。下次我尝试一下
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space我也喜欢蒜和豆豉腌过的鸡翅烤了吃。香。韭菜3.99一磅咧，楼主你发财了。点击展开...我这也就300来克吧，天天在地里忙碌
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space看出来了，韭菜真是要移植才会好。点击展开...的确。
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space韭菜长得不错 我家吃韭菜炒蛋从来都是韭菜切末跟蛋液搅一起炒，切段炒多嫩的韭菜都觉得老。厨艺不行点击展开...又是一招
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