加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 抗疫學藝:烤披萨的囧事(2020年6月25日)



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囧通冏,是汉语的一个生僻汉字,最早在2004至2005年左右在台湾网络社群开始流行的表情符号,一般认为是受到日本当时网络上流行的orz或绘文字所启发。囧作为表情符号于2008年引入中国大陆,目前流行于大中华地区。普通话的囧与窘同音,读起来的感觉也很容易跟窘境、窘况联想在一起,普及速度飞快。又用其字的形象来表示尴尬、无奈、真受不了或被打败了等意思。(维基百科)新冠疫情期间,我烤了5-6次披萨,几乎每次都有囧事发生。第一次烤披萨,我们在饼坯放了好几层配料,厚厚的,结果,怎么烤也烤不熟了,最后,又用微波炉加热,才凑合能吃了。第二次烤披萨,减少了饼坯上面的配料,只放了番茄酱、马苏里拉奶酪(Mozzarella)、香肠,用上次的烤炙温度和时间,结果,糊了!还有一次,因为前几次的饼坯展开不够大,所以这次用擀面杖擀的饼坯,结果,因为饼坯太薄、火候也有些大,披萨饼成了薄脆饼了(边上一圈没有发起来)。最后这次,特意又学习了拿坡里披薩做饼坯的操作手法,虽然没有完全到位,但比以前好多啦(前两张照片是薄脆披萨--擀面杖版,后两张照片是改进手法后的披萨--免擀面杖版)。

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喜樂的心乃是良藥,憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 超赞 赏 反馈:骆驼客, Aidemengdun, Chinada 和 9 其他人 3.07 B bbjj无官一身轻 29$(VIP 0,#43) 18,1992020-06-28#2 赞锲而不舍

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赞要是我早放弃了

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买房,卖房,管理投资房Grande Prairie唯一说国语的Realtor到大草原安家,投资就找Sofia。Cell:(780) 605 0234微信:sofia9999 超赞 赏 反馈:清茶一杯 和 bbjj 0.01 乐 乐乐加油 0$(VIP 0) 1572020-06-28#4 失败是成功的妈

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bbjj 说:赞锲而不舍点击展开...没有办法,手拙

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喜樂的心乃是良藥,憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space妈妈有点多点击展开...五个妈一个小孩?

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bbjj 说:五个妈一个小孩?点击展开...世上只有妈妈好?

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喜樂的心乃是良藥,憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space囧通冏,是汉语的一个生僻汉字,最早在2004至2005年左右在台湾网络社群开始流行的表情符号,一般认为是受到日本当时网络上流行的orz或绘文字所启发。囧作为表情符号于2008年引入中国大陆,目前流行于大中华地区。普通话的囧与窘同音,读起来的感觉也很容易跟窘境、窘况联想在一起,普及速度飞快。又用其字的形象来表示尴尬、无奈、真受不了或被打败了等意思。(维基百科)新冠疫情期间,我烤了5-6次披萨,几乎每次都有囧事发生。第一次烤披萨,我们在饼坯放了好几层配料,厚厚的,结果,怎么烤也烤不熟了,最后,又用微波炉加热,才凑合能吃了。第二次烤披萨,减少了饼坯上面的配料,只放了番茄酱、马苏里拉奶酪(Mozzarella)、香肠,用上次的烤炙温度和时间,结果,糊了!还有一次,因为前几次的饼坯展开不够大,所以这次用擀面杖擀的饼坯,结果,因为饼坯太薄、火候也有些大,披萨饼成了薄脆饼了(边上一圈没有发起来)。最后这次,特意又学习了拿坡里披薩做饼坯的操作手法,虽然没有完全到位,但比以前好多啦(前两张照片是薄脆披萨--擀面杖版,后两张照片是改进手法后的披萨--免擀面杖版)。点击展开...你买的鲜cheese?我都没注意哪里卖。

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阳光沙滩 说:你买的鲜cheese?我都没注意哪里卖。点击展开...洋人超市都有啊

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