加拿大华人论坛 加拿大百科有人听说过马来西亚肉骨茶吗?卖的话会有人想吃?
在加拿大
最近想尝试新东西,然后本人很爱吃马来西亚肉骨茶。大家有听说过马来西亚肉骨茶吗?卖的话会有人赏脸买来吃吗?
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听说了好多年几年前老大去新加坡买了一盒回来给我不知道怎么弄放着放着就过期了
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金角大王 说:没听说过,看着应该很好吃不过,你这图好像和茶没有任何关系啊点击展开...这问题太好了!就和老婆饼没有老婆是一样的比喻。初听肉骨茶,很多人会误以为是一种茶,虽然肉骨茶名为“茶”,但却是一道药材汤,汤料却完全没有茶叶的成份。 相传华人初到南洋创业时,由于不适应湿热的气候,不少人患上风湿,为了治病祛湿,采用各种药材,包括当归、枸杞、党参等来煮药,但是因忌讳而将药称为“茶”。另一种说法:相傳在馬來西亞沙巴地區肉骨茶之父名叫李文地,李文地是福建永春地區人。在二戰後在沙巴賣家鄉的燉骨肉,時間久了顧客都給他取了個外號叫「肉骨地」。閩南語中「地」的發音和「茶」字類似,而永春人也習慣在吃燉骨肉時候喝茶,乾脆就叫肉骨茶,於是沙巴就有了「德地骨肉茶」。
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good4ever 说:非常好吃!第三份是什么?点击展开...特别版,干式肉骨茶 -- 以鱿鱼丝,秋葵,和肉骨茶汤底为主
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其实说俗了就是“药材炖猪肋骨”,味道还不错,不油腻,推荐蘸油条段吃。虽然味道还不错,但是太单一了,离了新马就没再想吃过。
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JIGU 说:哪里有得卖?点击展开...发音:“巴古待”,一般马来菜馆都有的。
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长柘(温哥华)退休及养老解决方案有限公司 项目及企画 担当Ciao Life (Vancouver) Retirement and Pension Solutions Ltd. 超赞 赏 小 小小喇叭 13$(VIP 0,#86) 6,2752020-10-26#13 做私家菜卖?现在餐馆生意太差了,没有客人。倒是有人在尝试做菜送货上门,我看到有人要租厨房,只是用于做菜,客人不上门的那种。
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长知识了!
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看起来像红烧肉,我喜欢喝茶,这种茶可以喝一整天。
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在马来吃过,但我不喜欢,一股药味。
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我觉得好吃,不过我是吃家人用那种从马来西亚带过来的肉骨茶包墩的排骨而已,喜欢那个药材味。
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没吃过,看起来很好味的样子好像跟普通的炖排骨没什么区别~
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轩辕悬 说:没吃过,看起来很好味的样子好像跟普通的炖排骨没什么区别~点击展开...有区别,浓浓的药材味
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bbjj 说:有区别,浓浓的药材味点击展开...哦~那还是算了吧,不知道是在吃药还是吃排骨
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