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在加拿大

打小就爱喝牛奶，那时鲜奶在国内是奢侈品，消费不起，偶尔家里会买一罐奶粉，我趁大人不在的时候，挖一勺奶粉直接搁嘴里，那个滋味，极品享受。后来瓶装鲜奶普及后，就成了我的早餐标配。到了加拿大，发现这里的牛奶质量好价格便宜，对我就是一大福利。这里普及2%减脂奶，起初觉得味道偏淡，后来也习惯了，现在再喝3.25%也觉得差别不大。早餐麦片糊兑牛奶，百吃不厌。喝咖啡，别人是一大杯黑咖啡加一点牛奶，我起码要一半一半，否则感觉像喝中药。今天搞搞新意思，做个双皮奶。其实2%里面脂肪不多，第一层奶皮不明显，干脆直接做单皮奶就可以，效果差不多。步骤：牛奶放点糖，加热到50度左右把热牛奶倒入鸡蛋清中，拌匀过滤一下，倒入小碗放入蒸锅，蒸十五分钟左右吃一口，被浓郁的奶香熏得有点晕眩

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俺家很久没喝牛奶了，肚子涨。

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大家都是狼，何必要装羊俺家很久没喝牛奶了，肚子涨。点击展开...我不知道对牛奶不耐受是怎样的，是觉得牛奶味道没问题但喝下去肚子不舒服？还是觉得牛奶不好喝？我老婆是闻着牛奶就讨厌，但耐不耐受不知道。

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我也是天天喝，养成习惯了

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reed 说:我不知道对牛奶不耐受是怎样的，是觉得牛奶味道没问题但喝下去肚子不舒服？还是觉得牛奶不好喝？我老婆是闻着牛奶就讨厌，但耐不耐受不知道。点击展开...喜欢牛奶味道，蒸馒头包子的时候用lactose free牛奶。

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大家都是狼，何必要装羊打小就爱喝牛奶，那时鲜奶在国内是奢侈品，消费不起，偶尔家里会买一罐奶粉，我趁大人不在的时候，挖一勺奶粉直接搁嘴里，那个滋味，极品享受。后来瓶装鲜奶普及后，就成了我的早餐标配。到了加拿大，发现这里的牛奶质量好价格便宜，对我就是一大福利。这里普及2%减脂奶，起初觉得味道偏淡，后来也习惯了，现在再喝3.25%也觉得差别不大。早餐麦片糊兑牛奶，百吃不厌。喝咖啡，别人是一大杯黑咖啡加一点牛奶，我起码要一半一半，否则感觉像喝中药。今天搞搞新意思，做个双皮奶。其实2%里面脂肪不多，第一层奶皮不明显，干脆直接做单皮奶就可以，效果差不多。步骤：牛奶放点糖，加热到50度左右把热牛奶倒入鸡蛋清中，拌匀过滤一下，倒入小碗放入蒸锅，蒸十五分钟左右吃一口，被浓郁的奶香熏得有点晕眩 浏览附件646668点击展开...同爱双皮奶我以前在国内最爱三元梅园的燕麦双皮，经常跑去吃你这个表面不太像啊，双皮不应该有ms沸腾后的起伏的

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reed 说:打小就爱喝牛奶，那时鲜奶在国内是奢侈品，消费不起，偶尔家里会买一罐奶粉，我趁大人不在的时候，挖一勺奶粉直接搁嘴里，那个滋味，极品享受。后来瓶装鲜奶普及后，就成了我的早餐标配。到了加拿大，发现这里的牛奶质量好价格便宜，对我就是一大福利。这里普及2%减脂奶，起初觉得味道偏淡，后来也习惯了，现在再喝3.25%也觉得差别不大。早餐麦片糊兑牛奶，百吃不厌。喝咖啡，别人是一大杯黑咖啡加一点牛奶，我起码要一半一半，否则感觉像喝中药。今天搞搞新意思，做个双皮奶。其实2%里面脂肪不多，第一层奶皮不明显，干脆直接做单皮奶就可以，效果差不多。步骤：牛奶放点糖，加热到50度左右把热牛奶倒入鸡蛋清中，拌匀过滤一下，倒入小碗放入蒸锅，蒸十五分钟左右吃一口，被浓郁的奶香熏得有点晕眩 浏览附件646668点击展开...牛奶虽好，奈何不耐受乳糖，通常情况下只能敬而远之......

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觉人之伪，不形之于色；吃人之亏，不动之于口；施人之恩，不发之于言；受人之惠，不忘之于心。同爱双皮奶我以前在国内最爱三元梅园的燕麦双皮，经常跑去吃你这个表面不太像啊，双皮不应该有ms沸腾后的起伏的点击展开...在广东是顺德的双皮奶最出名。双皮奶蒸好后表面应该是平整的，我为了拍摄效果，倒到玻璃碗中，产生的起伏反而更有质感

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周雅 说:牛奶虽好，奈何不耐受乳糖，通常情况下只能敬而远之......点击展开...可以学狼哥，喝lactose free牛奶

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reed 说:在广东是顺德的双皮奶最出名。双皮奶蒸好后表面应该是平整的，我为了拍摄效果，倒到玻璃碗中，产生的起伏反而更有质感 点击展开...我自己也做过双皮奶，第一层皮很重要，要完美结皮，才能重新灌入牛奶，我做的结皮不完整，最后和第二次倒入的牛奶混一块儿了，虽然不影响口感，但外观就没有店里卖的那么漂亮了

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今天学做了一个，没出奶皮，但味道也还可以

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长知识

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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 超赞 赏 反馈:reed 0.01 yamiyami 1$(VIP 0,#425) 29,0662020-12-19#14 早餐必备牛奶咖啡往牛奶里面加两勺咖啡2%的牛奶

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轩辕悬 说:我自己也做过双皮奶，第一层皮很重要，要完美结皮，才能重新灌入牛奶，我做的结皮不完整，最后和第二次倒入的牛奶混一块儿了，虽然不影响口感，但外观就没有店里卖的那么漂亮了点击展开...2%脂肪太少，据说水牛奶高脂，结皮厚效果好。

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zyx 说:喜欢牛奶尤其是不添加其他口味的纯牛奶点击展开...以前喜欢加糖，后来发现纯牛奶最香

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lovemapleleaf 说:今天学做了一个，没出奶皮，但味道也还可以点击展开...用3.25%的

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yamiyami 说:早餐必备牛奶咖啡往牛奶里面加两勺咖啡2%的牛奶点击展开...哈哈 我以为只有我才这样做，牛奶加两勺咖啡，比例倒挂

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reed 说:2%脂肪太少，据说水牛奶高脂，结皮厚效果好。点击展开...我也觉得应该是脂肪含量高的结皮完整不容易破碎。

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