在加拿大
哪时候港式茶餐厅不多
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跟那时一些加西的版主在这里吃过饭
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小珍珠和顶爷等
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告罗士打是温哥华有名的老字号港式茶餐厅之一,由於品质保持稳定,生意向来不错。
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菜色种类有中式的炒粉麵饭,也有西式的焗烤类,或是中西合璧的组合搭配。
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还有东南亚和日式风味﹐像是星洲炒米﹑海南鸡﹑日式咖哩饭等。
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海南鸡饭在马来半岛地区的起源一直都存在争议。
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但如今普遍被奉为新加坡的国菜。
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新加坡独立後,华人佔该国国民比率较高,比起马来西亚,新加坡政府对於当地传统华人美食更为注重。
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同时运用各种管道为海南鸡饭进行包装及推销,加上其为全球最国际化的城市之一,有足够平台为美食打知名度,也让当地海南鸡饭得以成为世界知名料理。
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