美食天地 - 蛋黄酱(Mayonnaise)，能做什么？
在加拿大 买了蛋黄酱，做了一次金枪鱼面包，还做过沙拉。請教高手：除此以外还能做些什么？谢啦！ 评论 喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.si...华人论坛
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美食天地 - 关于沙拉酱
在加拿大 Mayonnaise sauce:原料：鸡蛋黄2个 沙拉油500克 芥末20克 白醋20克 柠檬汁60克 冷清汤50克 精盐15克 胡椒粉少许 制法： 1将蛋黄放在陶瓷器皿中，再放入精盐、胡椒粉和芥末。 2用蛋抽将蛋...华人论坛