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美食天地 - 饺子馅料调配密方

在加拿大 饺子馅料调配密方 首先,肉、菜比例要适当。一般来说,饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。 其次,不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损...华人论坛