美食天地 - 抗疫學藝(22):日式紅燒肉(豚の角煮)(2020年5月2日)
在加拿大 學了一道日式紅燒肉,也叫日式東坡肉,日文是豚の角煮(發音:Kakuni),維基百科說,角煮(日語:かくに)是日本九州長崎的一種特產料理,卓袱料理的一種,也是杭州東坡肉在日...华人论坛
在加拿大 學了一道日式紅燒肉,也叫日式東坡肉,日文是豚の角煮(發音:Kakuni),維基百科說,角煮(日語:かくに)是日本九州長崎的一種特產料理,卓袱料理的一種,也是杭州東坡肉在日...华人论坛
在加拿大 汇报一下抗疫学艺成果,用五花肉,学做了广式叉烧肉、日式红烧肉、老北京酱肉、东坡肉。可是,我还从来没有做过红烧肉呢。网上搜索学习了一番,最后选定做“外婆红烧肉”,据...华人论坛
在加拿大 希望新冠病毒快點進入尾聲!我也計畫控制學習肉類菜譜,“主攻”素食或魚? 评论 喜樂的心乃是良藥,憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articl...华人论坛