在加拿大
魁省Aylmer一间杂货店售卖的蔬菜。(加新社)
该项由加拿大食物賙济库(Food Banks Canada)委托Mainstreet Research公司进行的民意调查,在2月25日至3月2日期间电话访问4,009名成年人。
调查结果发现,接近四分之一受访者表示,由于没有足够的钱买食物,他们减少进食份量,而在年薪5万元以下的低收入人士中,这一数字多接近一倍。
这意味著,若以广大人口计算,约21.5%至24.5%的国民因应食物成本而减少进食,而对于年薪少于5万元的人来说,这一占比可能高达38.5%至41.5%。
加拿大食物賙济库行政总裁比尔兹利(Kirstin Beardsley)表示,大多数食物賙济库的承受力已经到临界点,她预计今年夏天将是该组织成立41年来最艰难的时刻。
她指,粮油杂货的成本也以不同方式冲击食物賙济库,向食物賙济库捐钱或捐赠食物的人减少。
联邦统计局的数据显示,4月份商店食品价格按年上涨9.7%,这是1981年9月以来最大涨幅,其中意大利面的价格比去年上升19.6%,谷物麦片、面包和新鲜水果则分别上涨13.9%、12.2%和10%。
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