在加拿大
有经济学家指出,央行加息无助压制食物价格上升。(明报图片)
魁省康科迪亚大学(Concordia University)经济学教授兰德(Moshe Lander)表示:「加拿大人需要明白,无论加拿大央行做什么,我们都将继续预期食品价格可能会继续上涨,只是希望不会那么快。」
专家表示,由于运营费用增加,食品价格上涨,即使通胀下降,也不能保证杂货价格也会随之上涨。
达尔豪斯大学(Dalhousie University)农业食品分析实验室的高级主管沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)表示,不断攀升的房价迫使许多加拿大人在花钱方式上做出一些艰难的选择──食物退居二线,以维持屋顶的开销。
但沙勒布瓦表示,对于消费者来说,仍然可以找到一些食品优惠。
他说:「不易腐烂的产品现在实际上更加稳定。」
他解释说:「在肉类中,猪肉仍然很重要。 如果你相信的话,猪肉产品实际上比新冠疫情之前更便宜。烟肉比去年便宜了,有些产品确实很划算。」
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