加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 减肥食谱----红白豆腐羹(ZT)
在加拿大
[原料] 嫩白豆腐150克、胡萝卜50克、青豆粒10克、白萝卜10克。[调料]盐4克、味精2克、白糖1克、湿淀粉适量、熟鸡油1克。[制法]1.嫩白豆腐切成块,胡萝卜去皮切成豆腐一样的块,青豆粒洗净,白萝卜去皮切成青豆粒一样的粒。2.锅内加水,待水开时,先投入胡萝卜块,待煮到胡萝卜块熟透时,加入嫩豆腐煮片刻,倒入碟中。3.另烧锅下油,注入清汤烧开,加入嫩豆腐块、胡萝卜块、白萝卜粒、青豆粒,调入盐、味精、白糖烧透入味,用湿淀粉勾芡,淋入熟鸡油即可。[功效]豆腐蛋白质非常丰富,钙质多,易于消化,利于降脂,女性常吃能抑制黑色素的生成,使粗糙的皮肤逐渐变得娇嫩细腻。
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通常愿意留下来跟你争吵的人,才是真正爱你的人! 赏 2006-01-20#2 1,439 $0.00 我 太瘦了,不能再减了,不过,帮你顶一下。
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是否依旧在等待中成长,我却依然是之前的我. 赏 2006-02-10#3 1,643 $0.00 营养健康,顶一下。
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