加拿大进出口外贸一碗肠粉引发的采购理念



加拿大外贸

刚来这里上班的时侯连吃个早餐都不知道要吃什么,不喜欢包子,看到一锅锅的那些粥觉得没胃口。终于让我寻觅到了一家肠粉摊。每天早上走五分钟的路去那里吃一碗肠粉成了我的必修课。

因为天天都是要鸡蛋粉,跟那个阿姨也好熟了,所以那里阿姨每天都会留一个鸡蛋肠粉给我。慢慢地我就习惯了阿姨的关照。

上个星期开始不知怎么啦,去到那里总是没有了鸡蛋的,阿姨也表现出很不好意思的说瘦肉的吧,也差不多的,连续几天都一样,我心中就想,将就着先吧,可能是没有鸡蛋了吧。但是今天早上去到的时侯依然是没有鸡蛋的,我就对阿姨说“阿姨最近怎么都没有鸡蛋啦,是不蒸鸡蛋粉了呢?没有鸡蛋的我今天就先不吃粉了,吃包子吧。”阿姨就说“那就吃包子吧,明天再给你留鸡蛋的吧”。

我为这个卖肠粉的阿姨想到了几个不留鸡蛋粉给我的原因有三:

第一,成熟的客户比较好应付。我已经跟她很熟了,不会为了这个鸡蛋而不吃她的早餐,总得给她点面子,因为我总觉得她每天留鸡蛋的给我,有点受了恩惠的感觉。如果有其他人比我先到而一定要鸡蛋的就先卖给人家了。

第二,成本论吧。最近鸡蛋价格上涨了,而肠粉的价格还没涨,每个鸡蛋上涨了可能就两毛钱,而肠粉的价格还没涨,她不想做太多鸡蛋的,就用瘦肉代替。本来这种生意就是靠薄利多销的,材料贵了生意也不好做,就暂忽攸着顾客先吧,看一下形式到底是材料价格下降还是肠粉要涨价呢?

第三,不确定性。就是不确定我是否真的会天天坚持来她这里吃肠粉,有人要就先做了有把握的生意才是明智的选择。

虽然因得不到自己想要的东西而失落,但是我也从中得到了一点领悟。人都是对自己比较习惯,比较熟悉,而一直认定的东西比较容易接受的,比如我就比较喜欢鸡蛋蒸的肠粉。

而采购们的心理大部分也应该差不多的吧,所以我们销售的应该抓住采购的心理,投其所好,我们才能做成生意。而对于销售,我们不能忽攸我们的客户,客户就是我们的衣食父母,忽攸一两次人家不在意,但是要有一个度,不能说煮熟了的鸭子就先放着,又去找其他的鸭子。有时侯煮熟了的鸭子也是会跑的。所以我们应该对老客户也要保持我们一贯的好服务,要不然哪天人家找了别的厂家我们还不知道什么原因呢。而当我们的需要用到的材料涨价了该说的就要对客户说明白涨价了,可以在价格上相应的加上成本,实在不好加的你可以要求客户每样产品要一些,不能只要一种产品,这样成本也能平衡一点。但是就是不能忽个攸客户,别人肯定也不是傻子,被你攸一两次人家是不想说穿上,给你面子。

我能想到就这么多啦,希望大家补充!

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  楼主的思维,推理能力不错嘛

善于思考的人会有所作为的

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LZ的分析真够透彻的,其实一个道理可以贯通到很多事情,很多行业里的

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肠粉是什么东东啊,没吃过呢,嘿嘿

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楼主厉害 思维这么敏捷

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楼主不一般,是啊,生意上会有这种事发生,材料经常会涨价,特别是在年终时。

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采购无处不在。。生意无处不在。

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楼主是不是想太多了?我觉得把事情看得太复杂了。还是简单一点好。

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广东这边的早餐~~

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楼主,你真能厉害,能在微小的事物中发现这些道理,还能联想到采购,佩服!

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好吃吗?这东西.......

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肠粉是广东的特色早点之一,楼主能从生活中发现规律真的很难得。膜拜ing~

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其实,采购无处不在,我们身边比比都是.

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会思考的人  必成大器  楼主看好你

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分析的很好,我也是广东的1
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