加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 请教大家长野生米该如何做着吃?
在加拿大
大家好,我加国朋友来北京教书,给我邮来一包长野生米,我不知该怎样做着吃。请问这里有知道做的吗?有的话请不吝赐教,先谢过了。我还没见过这种米,真的不知该如何去做。。这个米好怪,长长的。黑黑的。。。。还有加国有一种润唇膏叫做蜂蜡润唇膏,是不是和中国的普通唇膏作用一样啊?
评论
这种米很贵,是加国的特产,大约合人民币150元一公斤,煮时加至少高于米面10公分的水,小火慢慢煮至水干,煮好的米应为弯月形,露出白色。吃起来没有东北米的糯性,但很爽口。
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