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在加拿大
就是私人在家里自己做的,肉?馍和酿皮那叫一个香啊,正宗的山西口味,影子宝宝和我每周都要去采购一番。 74 glenstroke dr. (416-885-3822)
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俺还正惦着回去得找家门口的大娘学做白吉馍呢。你探探军情,她用啥炉子
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shadow 说:就是私人在家里自己做的,肉?馍和酿皮那叫一个香啊,正宗的山西口味,影子宝宝和我每周都要去采购一番。74 glenstroke dr. (416-885-3822)点击展开... 不对吧,应该是我们陕西的.
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[FONT=黑体] [/FONT] 超赞 赏 V vivienne98Guest 0$(VIP ) 2006-04-06#4 他打错字了。楼上的,白吉馍在陕西很普遍的,你会么?
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同意楼上意见,明明是咱老陕的名吃嘛
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这么一说,我想明天就去陕西店老安家去吃去
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iriszh 说:这么一说,我想明天就去陕西店老安家去吃去点击展开...别忘偷情报 。
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shadow 说:就是私人在家里自己做的,肉?馍和酿皮那叫一个香啊,正宗的山西口味,影子宝宝和我每周都要去采购一番。74 glenstroke dr. (416-885-3822)点击展开...hahaha。是我朋友做的!
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http://www.doic.comhahaha。是我朋友做的! 点击展开...真的假的?
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vivienne98 说:真的假的?点击展开...刚刚给朋友打电话,告诉她有人夸奖他们拉!都很高兴咧!
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http://www.doic.com刚刚给朋友打电话,告诉她有人夸奖他们拉!都很高兴咧!点击展开...是陕西人么?山西的和陕西的都很会做面食的。
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是西北的,具体哪里忘记了。
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http://www.doic.com不对吧,应该是我们陕西的.点击展开...我老弟自打到了南非后,经常说英语,对中文的音调已经不太分了,英语是不讲音调的,山西,陕西,只能凭自己理解了,不要太挑了,入乡随俗了,
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买房,卖房,管理投资房Grande Prairie唯一说国语的Realtor到大草原安家,投资就找Sofia。Cell:(780) 605 0234微信:sofia9999 超赞 赏 sofia我的生活我做主 158$(VIP 0,#17) 12,8592006-04-06#14 想吃吗?自己做将肥瘦适度的鲜猪肉,用凉水洗于净,切成 1-2公斤的长条,放入陈年老汤锅内,加入适量的凉水、食盐、料洒、糖色,以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品(用粗布袋装),压上铁算子,先用大火烧开,撤去浮沫,再改用小火炯煮, 保持汤锅小开,煮约2小时后改用微火焖3-4小时,此时肉已完全酥烂,即可捞出拆去骨头,放在大瓷盘内。吃时切腊汁向少量,夹人刚出炉的白吉馍中,此时馍香肉酥,回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪,和白剂馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。材料:面粉300克,发酵粉20克,温水适量 做法: 1.用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。盖上布,醒40--50分钟。待面团完全膨胀。2.然后:切成6份 每份再揉揉,压扁,擀圆,成这样。3.先烧热,不要放油。把饼饼放进去,用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿了。4.面饼还会膨胀一点儿, 松松软软的很好看,当然很好吃了。其实做卤肉挺简单的,随你放什么,只要觉得放这些材料好吃就行,我没放多少材料,用高压锅是最合适的。入味,够烂不塞牙~! A选肉很重要。依个人口味而言的话也不可太多肥肉。 B切小件。加八角粉,一片桂皮。生抽(多点不怕),少许白糖和盐。 C加水过肉。 D锅上气后小火焖25分钟。 开盖后若水显多可敞盖在大火煮,煮到汤浓就OK。
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买房,卖房,管理投资房Grande Prairie唯一说国语的Realtor到大草原安家,投资就找Sofia。Cell:(780) 605 0234微信:sofia9999 超赞 赏 V vivienne98Guest 0$(VIP ) 2006-04-06#15 老姐,那白吉馍号称“铁背白菊花”,不是这样的小型发面饼的样子的。
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天涯 说:怀念呀!陕西D扯面、羊肉泡馍、葫芦头、肉夹馍及山西刀削面点击展开...回去俺就照方抓药,还要去北京喝羊肚汤。
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天涯 说:怀念呀!陕西D扯面、羊肉泡馍、葫芦头、肉夹馍及山西刀削面点击展开...是咱乡党吗?
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[FONT=黑体] [/FONT]我老弟自打到了南非后,经常说英语,对中文的音调已经不太分了,英语是不讲音调的,山西,陕西,只能凭自己理解了,不要太挑了,入乡随俗了,点击展开...不行,必须给咱个说法!
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