加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 烤羊肉片
在加拿大
把羊肉切成片 洋葱.大葱,料酒.酱油.淀粉.糖.腌肉30-120分钟 放在锡纸里面包起来.锡纸包封闭状态350度烤15-20分钟 (根据你的肉有多少)把烤盘拿出.锡纸包打开.在肉里面淋上香油.孜然,一点烧烤酱.(没有烧烤酱可省略)盐搅拌重新放回烤箱里面.锡纸包开口状态..400度15分钟-20分钟.根据肉的多少,看到烤箱里面肉边有一点点焦为准
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[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好？俺不是刘三好，俺是石榴姐！ 超赞 赏 反馈:1人 风华绝代石榴姐 0$(VIP 0) 2,6312006-12-04#2 配合羊肉再来一个青萝卜汤一定要青萝卜.去皮,切丝.锅里放油.姜丝跟虾米皮.炒香.倒入萝卜丝翻炒另外准备一个作汤的锅.烧水,放鲜蚝.干贝.虾米 把炒香的萝卜倒入开锅的.汤里面,,再煮一小会,,看到萝卜变透明色,,放生虾 虾变色关火,放盐.鸡精.香油,香菜.OK 可以吃了,,灰藏灰藏香..
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[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好？俺不是刘三好，俺是石榴姐！ 超赞 赏 英语♡公主 0$(VIP 0) 5,4802006-12-04#3 是自己做的吗？不错哟！！
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WVSS：JUST DO IT！ 超赞 赏 反馈:风华绝代石榴姐 大胃贝克汉姆风月堂堂主 0$(VIP 0) 21,4052006-12-04#4 好吃又好看......
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超赞 赏 反馈:风华绝代石榴姐 oolong 0$(VIP 0) 3,1812006-12-04#5 cool
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以上内容不代表本人立场 超赞 赏 风华绝代石榴姐 0$(VIP 0) 2,6312006-12-04#6 嗯那,自己做的,是今天的晚饭.还有老公作的辣白菜
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[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好？俺不是刘三好，俺是石榴姐！把羊肉切成片 洋葱.大葱,料酒.酱油.淀粉.糖.腌肉30-120分钟 放在锡纸里面包起来.锡纸包封闭状态350度烤15-20分钟 (根据你的肉有多少)把烤盘拿出.锡纸包打开.在肉里面淋上香油.孜然,一点烧烤酱.(没有烧烤酱可省略)盐搅拌重新放回烤箱里面.锡纸包开口状态..400度15分钟-20分钟.根据肉的多少,看到烤箱里面肉边有一点点焦为准点击展开...350F吧?羊肉买哪种啊?切成多薄的?
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不知道有没有用烤箱考羊肉串的 －－－－－－－－－－－北美摇篮网www.bmyaolan.com女人，孕妇，怀孕，婴儿，儿童妈妈，准妈妈们的交流园地
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Cakka 说:350F吧?羊肉买哪种啊?切成多薄的?点击展开... 我买的是一个羊腿..因为羊腿太大,怕一次吃不了.所以从上面切了些肉存起来的不过我想普通的羊肉就可以得.(在蒙城羊肉太少了,,除了涮羊肉的羊肉片,就只能买羊腿了.要不就是肉馅了 -_-!!!).就切成平时炒菜的羊肉片就可以.但是别像涮羊肉那么薄.稍微厚点无所谓.. 其实除了我最后加了一些,酸甜味道的烧烤酱..有点像烤箱版本的葱爆孜然羊肉..因为开放厨房,所以我最近总琢磨用烤箱做菜..虽然烤得时候不省时..但是我觉得很省力..几个调料放在一起,搅合搅合.放在烤箱里面定上时间,也不怕糊了,也不担心自己变黄脸婆..烤得期间还可以干点别的..用锡纸包起来,碗也不难刷,,嘿嘿..
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[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好？俺不是刘三好，俺是石榴姐！我买的是一个羊腿..因为羊腿太大,怕一次吃不了.所以从上面切了些肉存起来的不过我想普通的羊肉就可以得.(在蒙城羊肉太少了,,除了涮羊肉的羊肉片,就只能买羊腿了.要不就是肉馅了 -_-!!!).就切成平时炒菜的羊肉片就可以.但是别像涮羊肉那么薄.稍微厚点无所谓.. 其实除了我最后加了一些,酸甜味道的烧烤酱..有点像烤箱版本的葱爆孜然羊肉..因为开放厨房,所以我最近总琢磨用烤箱做菜..虽然烤得时候不省时..但是我觉得很省力..几个调料放在一起,搅合搅合.放在烤箱里面定上时间,也不怕糊了,也不担心自己变黄脸婆..烤得期间还可以干点别的..用锡纸包起来,碗也不难刷,,嘿嘿..点击展开...谢谢,流口水了......
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