加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 微波与烤箱

在加拿大

在超市看到很多冷冻的食物, 大多写只能用烤箱. 但有的写可以用微波.没试过. 是不是最好还是用烤箱来烹饪? 顺便问一句, 用微波做食品, 抛开损失味道之外, 还有什么其他的缺点. 以前听说, 常用微波对身体不好.

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用微波炉做菜，我也做不好，如清蒸鱼，用微波炉蒸的总觉得没有隔水蒸的好吃．．．．．．请有经验的筒子赐教！

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用另一盘子扣上再入微波炉，你会发现蒸出的鱼比什么方式都要好

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微波炉辐射很厉害的，我已经不用了，改用烤箱和电炉

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烤箱和电炉有什么区别呢？我总是糊涂。

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天空没有翅膀的痕迹，而我已飞过～～ 超赞 赏 烛 影 0$(VIP 0) 3,5882006-11-19#6 微波出来的东西不入味，而且火候难控制~

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精彩纷呈的电影，美妙动人的音乐尽在“电影音乐版” 超赞 赏 luckyluo 0$(VIP 0) 7,9712006-12-18#7 我也听说微波不好，　不敢用的说

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。。。 超赞 赏 E echowrj 0$(VIP 0) 2942006-12-18#8 带烧烤功能的微波炉呢，是不是就和烤箱一样了？

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2007.6.1 Mississauga 超赞 赏 jenny 0$(VIP 0) 1022006-12-18#9 很好吃啦材料：红薯调料：无1）红薯洗净2）放在微波炉中，高火15分钟（看大小定几分钟）3）然后拿出来就可以吃了，很好吃，就像在 国内小摊子里的烤红薯小提示：1.这个方法比国内小摊子里的烤红薯健康，又不失原有风味，还可以自行制作。2.用水洗完了在红薯表面留一些水分，有利于加热。

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微波后的食物营养损失80%以上，吃的就是一团热量. 以前听个在格兰士工作的姐们说的.

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觉得我说的有道理的，就加点声望吧！！ 超赞 赏 laomao 0$(VIP 0) 2442006-12-20#11 我爱用微波是因为快，微波的辐射有17步远，所以开了以后马上离开一会，就没事了。

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超赞 赏 风华绝代石榴姐 0$(VIP 0) 2,6312006-12-26#12 用遥控微波炉得了~~~~~~~~

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