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在加拿大

也许大鱼大肉吃多了, 女儿最近突然爱上了粥, 妈妈即刻开始做功课, 先找来一个最营养的: 鱼蓉粥: 材料：粥米、鱼肉、花生末、芫茜碎、盐、水、芝麻油、花生油。　　做法：以适量的盐将鱼肉腌制至入味，再以慢火煎香，上色，待凉冻后剔除小刺，将肉捣烂成蓉备用。开锅，下适量粥米、花生油、鸡汤煲好米粥，最后加入鱼蓉，滚开调味便可。吃时可配以花生末、芫茜碎和芝麻油。《食粥诗》陆游世人个个学长年，不司长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙. 各位美食家,欢迎把家里的祖传秘方一一传上来与众分享,谢谢了.

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回复: 家粥荟萃不错！我也来这学几招。

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[SIGPIC][/SIGPIC]OMG,我竟然有了偶像!我的相册---3月21日更新 超赞 赏 反馈:苏而 和 （已删除的会员） C CakkaGuest 0$(VIP ) 2008-08-01#3 回复: 家粥荟萃营养排骨粥1、排骨洗净飞水；2、慢炖锅中入放一杯米，四杯水，排骨，姜片；3、大档熬煮2-3小时；4、盛入碗中，洒少许盐，淋几滴麻油，洒少许葱花即可.

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回复: 家粥荟萃美味牛肉粥原料：牛肉、胡萝卜、大米、葱、姜、盐、蛋清做法：1、牛肉切丝，用姜、蛋清腌制片刻2、胡萝卜切丝待用3、大米洗净一次加足水，大火烧开后转小火继续10分钟4、牛肉加水煮开，放姜丝，撇去浮沫至汤水清澈5、全部倒入米粥内加胡萝卜丝同煮6、小火45分钟，调入盐，再煮至米粒粘稠，撒葱花

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回复: 家粥荟萃不错。

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强身而不为其所困，养心而不为其所扰，处世而不为其所侵，谋事而不为其所患。 超赞 赏 S sglucy 0$(VIP 0) 2,1972008-08-01#6 回复: 家粥荟萃不错....

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回复: 家粥荟萃赞！贴几张照片啊！

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回复: 家粥荟萃赞！贴几张照片啊！点击展开... 不好意思,都是从网上找来的菜谱,自己挨个实践,直到有自己的风格.....

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回复: 家粥荟萃又搜罗到一好粥:鲮鱼黄豆粥材料：大米１杯；黄豆５0克；清水12杯,鲮鱼(罐装)100克,豌豆粒适量,葱姜末适量调味料:精盐味精各1/3小勺;胡椒粉少许做法1.大米洗净泡30分钟,黄豆浸泡12小时捞出用沸水焯烫除去豆腥味,豌豆焯水烫透即可2.锅驼机中放入大米,黄豆,清水,上旺火煮沸,转小火慢煮1小时,待粥粘稠时下入鲮鱼豌豆粒及调味料搅拌均匀,撒上葱花姜即可

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回复: 家粥荟萃绿豆：性味甘凉，可消肿下气，清热解毒，防暑止渴，调和五脏，安精神，补元气，润皮肤。薏米：享有“生命健康之禾”的美称，易被消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。常吃可以保持皮肤光泽细腻。对慢性肠炎、消化不良等症有效果。正常健康人常吃，既可化湿利尿，又可减少患癌的几率。做法：1，绿豆薏米洗干净，分别放水中泡2小时。 2，加清水煮开10分钟左右开小火煮1小时。。绿豆和薏米煮得"开花"就可以了，至于程度嘛，个人喜爱吧，反正是熟了。 3，放冰糖。

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回复: 家粥荟萃大家在加拿大用什么锅煮粥啊？普通的电饭煲行吗？还是焖烧锅？

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申请就象怀孕，煎熬中期盼；但到了日子总会瓜熟蒂落。 而登陆才是呱呱坠地， 手忙脚乱中彼此磨合，共同成长 -----从此你要花费一生的心血去承担你自己做出的选择 超赞 赏 反馈:1人 I icegasGuest 0$(VIP ) 2008-08-04#12 回复: 家粥荟萃好吃

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回复: 家粥荟萃不错~

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回复: 家粥荟萃大家在加拿大用什么锅煮粥啊？普通的电饭煲行吗？还是焖烧锅？点击展开... 我在八佰伴买了个广东式的汤锅... 听台湾朋友说,他们都喜欢用一种台湾产的电锅,可蒸可煮可钝....

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回复: 家粥荟萃绿豆：性味甘凉，可消肿下气，清热解毒，防暑止渴，调和五脏，安精神，补元气，润皮肤。 薏米：享有“生命健康之禾”的美称，易被消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。常吃可以保持皮肤光泽细腻。对慢性肠炎、消化不良等症有效果。正常健康人常吃，既可化湿利尿，又可减少患癌的几率。做法：1，绿豆薏米洗干净，分别放水中泡2小时。2，加清水煮开10分钟左右开小火煮1小时。。绿豆和薏米煮得"开花"就可以了，至于程度嘛，个人喜爱吧，反正是熟了。3，放冰糖。点击展开... 夏天烧烤完吃这个可最适宜啊...

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回复: 家粥荟萃不错~点击展开...老大, 北京的神仙日子过得如何?

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回复: 家粥荟萃学习了，谢谢！

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