加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 酱扒茄条
在加拿大
配料:茄子5根、黄豆酱三勺、酱油一勺、蚝油一勺、盐少许、蒜末三瓣、油9勺、料酒一勺、淀粉一勺、水一勺、五香粉少许烹饪步骤:1.茄子洗净2.去皮3.切条4.锅中加8勺油5.油热加茄子条,炒软后取出备用6.准备勾芡汤汁,酱油,料酒,蒜末,水,淀粉,拌匀7.锅中加一勺油,加黄豆酱8.加炒熟的茄子条9.加蚝油,五香粉,盐10.炒匀11.汤汁倒进锅里,炒匀12.称出装盘
评论
不要总是拿茄子引诱人哈,太讨厌啦,光有看的份儿。哈哈
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