加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 抗疫学艺：真材实料的纽约芝士蛋糕(2020年9月26日)
在加拿大
400克奶油奶酪(Cream Cheese)，120克白糖，200克酸奶油(Sour Cream)，150克重奶油(Whipping Cream)，60克黄油(Butter)，2个鸡蛋，etc. 真材实料！不是吗？不过，油、糖都太多了。纽约芝士蛋糕（New York Cheesecake），又称美式芝士蛋糕（ America Cheesecake ），以奶油奶酪 cream cheese 为主原料，配以香脆的消化饼底和酸甜的酸奶油及鸡蛋制作而成。此道芝士蛋糕不含粉类，奶香浓郁，表层微酸，底层香脆，入口即化。（百度百科）虽然属于高油、高糖，坦白地说，吃起来没有觉得很腻，味道实在不错！
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 超赞 赏 反馈:jamy, scywlj, ~snowwolf~ 和 2 其他人 0.21 S scywlj 0$(VIP 0) 8,8262020-09-26#2 我要是住在楼主家附近就好了。 ?
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scywlj 说:我要是住在楼主家附近就好了。 ?点击展开...欢迎、欢迎！
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 超赞 赏 Bingoye 3$(VIP 0,#240) 4,8782020-09-26#4 出门骑车50分钟，10公里，降降热量。
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space出门骑车50分钟，10公里，降降热量。点击展开...一次少吃点
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