标签：焖牛 - 华人论坛

在加拿大 参考下厨房的菜谱，没有豆瓣酱用了老干妈，没有柱侯酱用了海鲜酱加炸蒜粉，没有冰糖用了白糖，没有香叶就不放，原方子是小火慢炖两小时，我用快煲煮了四十分钟，加萝卜后原方...华人论坛

在加拿大 萝卜焖牛腩我用了两磅半牛腩，萝卜一个约两磅，切块牛腩萝卜都要过水姜蒜起锅，加入少量豆瓣酱，喜辣的可以多放，炒出红油，加牛腩，加入适量生抽，盐，糖调味，喜欢花椒八角...华人论坛