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鱼类的营养成分 鱼肉是鱼体的主要可食部分,占55%-70%,与畜肉相比,鱼肉的肌纤维短,含水分多,脂肪少,结缔组织也少,故鱼的肉质细嫩,易消化吸收,平均消化率可达97%。鱼的肌肉有红肌和白肌之分,红肌的肌纤维窄,含肝糖和脂肪,味道浓;白肌的肌纤维宽,不含脂肪,味道多为清淡。 1.鱼肉蛋白质含人体所需的各种氨基酸,特别是亮氨酸、赖氨酸含量较多。但缺乏甘氨酸,而甘氨酸在人体内可以自己合成。 2.鱼体的脂肪多为中性,熔点低,易消化。由于鱼脂肪多为不饱和脂肪酸,极不稳定,因此很容易与空气中的氧作用而生成氧化物甚至进一步分解成低级的醛、酮类和脂肪酸类使之酸败。 3.鱼类含有人体所必需的各种无机盐。碘尤为突出,比畜肉高10-50倍,其中海水鱼含量更高。鱼内含钙也比较高。 4.鱼类含维生素不多,但鱼肝的脂肪中富含维生素A和D,远远超过畜禽肉。 5.鱼皮主要成分是胶原、粘蛋白质类,适口性好。目前,国际上草鱼皮、鳝鱼皮产品供不应求。海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。
其中以贝壳类(蛤蜊、扇贝等)和肢节类(虾、蟹等)所含嘌呤比较高,喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风,大连,青岛是全国痛风患病率最高的地方,这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。而海南拥有得天独厚的海洋生态环境,其海水无污染、洁净度高,三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。
冷冻海鲜进口报关资料:
原产地zheng,卫生zheng、装箱单、合同票、提单、中文标签
国外供应商备案,深圳口岸海鲜收货人备案
货物需要中性包装,也就是里面裹一层薄膜袋,外面为纸箱。
货物包装的箱体和薄膜需要有中文标签,
标签包括的内容:品名、规格、产地、保存温度、保存期限等。
加拿大电商各位,我问下,台湾用信汇到大陆,大概需要几天的时间?急都急死了,等着付钱 评论 一般新台币和人民币不可能从台湾打过来,其实从美国,或者哪个国家打过来24小时,尽管多出一 加拿大电商我们公司老板个人一笔外汇收入15000美金,然后他不知道让老外打到我们公司的帐户里来了,那这笔款怎么入帐呀 ,如果作内销不是要缴税吗?!那不是太冤了,我可不可以当作订金(预收帐款
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