加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 快快，再帮我看看这个大长疙瘩如何吃。
在加拿大
呵呵，又买没吃过的东东了，有知道怎么做的么？
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象红薯一样蒸或煮吧，是山药或芋头吗？可以拔丝用
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[SIGPIC][/SIGPIC]第一天--光；第二天--天空；第三天--陆地、植物；第四天--日月星辰；第五天--鱼、鸟；第六天--动物、人类；第七天--安息日。然后-----象红薯一样蒸或煮吧，是山药或芋头吗？可以拔丝用点击展开...不是山药和芋头，是不是叫做木薯？
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天涯 说:把外面一层厚皮削掉,切成厚片,煮火锅的时候放几块,很好吃,放在汤里煮出来的效果比地瓜\土豆好.点击展开...原来可以这样吃
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木薯
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超赞 赏 joyce_b 0$(VIP 0) 9282006-10-02#7 呵呵，你和疙瘩干上了
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春暖花开，面向大海！宜勾搭私奔，忌谈爱嫁娶！呵呵，你和疙瘩干上了点击展开...是啊。放在锅里蒸了吃的，有点干，味道介于土豆和地瓜之间。
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这是木薯，最好切成几段用水煮开了把水倒掉，然后再蒸，直到裂开就熟了。木薯有毒的，在我们老家，听父母说很多人不会煮吃了中毒，所以一般都是用来给猪吃的。不过味道很好，我奶奶有时候也会煮给我们吃，但是要换水，怕中毒。来这里发现很多超市都有卖，有些奇怪，不知道洋人怎么吃的，不知道他们知不知道这个煮不好会吃中毒的
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zcmzcm 说:这是木薯，最好切成几段用水煮开了把水倒掉，然后再蒸，直到裂开就熟了。木薯有毒的，在我们老家，听父母说很多人不会煮吃了中毒，所以一般都是用来给猪吃的。不过味道很好，我奶奶有时候也会煮给我们吃，但是要换水，怕中毒。来这里发现很多超市都有卖，有些奇怪，不知道洋人怎么吃的，不知道他们知不知道这个煮不好会吃中毒的点击展开...超市既然卖，不可能有毒，而且是服务广大人民群众的。和牲畜无关。
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xuehhhh 说:超市既然卖，不可能有毒，而且是服务广大人民群众的。和牲畜无关。点击展开... 呵呵
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春暖花开，面向大海！宜勾搭私奔，忌谈爱嫁娶！ 超赞 赏 L lilly_linj 0$(VIP 0) 1702006-10-03#12 这是木薯,中国南方和东南亚人民爱吃.用来和荤菜(鸡\鸭\猪蹄膀\排骨)炖汤,很好吃.外层皮削掉(像削黄瓜皮一样),切成"滚刀块",在荤菜炖了半小时后放入一起炖就可以了.吃火锅的时候放在不辣的荤汤里,多煮一会儿(切成片容易熟),最后吃,因为木薯吸味,那时就更好吃了.不过这属于淀粉类食品,不宜吃太多(会长肉的).
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lilly_linj 说:这是木薯,中国南方和东南亚人民爱吃.用来和荤菜(鸡\鸭\猪蹄膀\排骨)炖汤,很好吃.外层皮削掉(像削黄瓜皮一样),切成"滚刀块",在荤菜炖了半小时后放入一起炖就可以了.吃火锅的时候放在不辣的荤汤里,多煮一会儿(切成片容易熟),最后吃,因为木薯吸味,那时就更好吃了.不过这属于淀粉类食品,不宜吃太多(会长肉的).点击展开...早点介绍点多好，已经蒸着吃了，太干，吃了一半，扔了一半。
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