加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 减肥食谱小记
在加拿大
打算用一年的时间来减肥,开个帖子记录一下自己用的减肥食谱,有没有效果,过一年就知道啦~早餐:基本就是300ML的牛奶午餐:基本和晚餐相同,前一晚做两份。晚餐:在400卡以下。每天单人份饮食约在1000卡左右,金额约9-15刀。1.油煎三文鱼+凉拌西兰花+橙子+葡萄超市买的大盒的三文鱼尾部肉(1KG,10块)。取两块(200克左右)拿凉水冲洗一下,抹上盐,小腌两分钟,滴几滴料酒。OVEN上层火烤到表面略焦黄,装到盘里,放上醋和芥末。金额:约1.5刀,卡路里:约250卡西兰花切小朵,放到水锅里,用大火煮沸。捞出用凉水冲一下,加麻油和耗油调味。金额:约1刀,卡路里:约40卡葡萄:金额:1刀左右,卡路里:50卡橙子:夜宵吃一个,约0.8刀,卡路里:40卡左右一共4.3刀左右,380卡左右2.盐水虾+生菜+柚子+橙汁3.扇贝+粉丝+花菜+西柚4.牛肉芦笋卷+蕃茄蛋花汤+提子5.土豆虾肉蕃茄寿司卷+凉拌海带黄瓜+苹果汁6.麻辣鱼片芹菜蛋汤+橙子7.叉烧鸡翅+生菜+香蕉+果汁8.三文鱼茶泡饭+橙子9.双菇烩饭+提子10.千张包子青菜香菇煲11.香肠蘑菇滑蛋豆腐蒸+苹果12.龙井虾仁13.牛筋14.洋葱烤小排15.清烤黄花鱼16.酸辣拌菜17.三色椒拌鱿鱼18.杏鲍菇炒肉片19.芦笋炒肉
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回复: 减肥食谱小记一年后再来看~~
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回复: 减肥食谱小记一年后再来看~~点击展开...其实我自己也蛮好奇的,哈哈。因为有说每天的卡路里不能少于1100卡,不然以后容易生病,所以打算健康的减。
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回复: 减肥食谱小记时间太长了,对毅力是个挑战
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努力吧~成功就在前方 等着你 超赞 赏 A Aileen 0$(VIP 0) 7662010-01-11#5 回复: 减肥食谱小记LZ,您这是一天的食物吗?接下来一年您都打算吃这个同样的东东?
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回复: 减肥食谱小记LZ,您这是一天的食物吗?接下来一年您都打算吃这个同样的东东?点击展开...不是的不是的,这是晚餐~早餐牛奶,中饭吃了点面条。明天中午的饭盒也带的这个,晚上再回来看看吃什么。反正吃了什么自己觉得挺好的食谱就记一记喽,大家要是有什么好的可以一起分享啊。减肥要是只能吃那些菜叶子,我干脆就不减了
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I love Wade Wilson, a.k.a Deadpool.我家晚饭和这个有点像。不过除了鱼和水煮蔬菜以外还要加上作为主食的土豆泥。从来不计算热量,每天都是bf给我盛菜,控制我的饭量,他知道我吃东西没有节制。在家基本上不做deep fry的东西,一周做一次stir fry,其他多数是烤箱烤的和水煮蔬菜。我基本上是按照每周一两磅的速度减下去的,减到一百磅的时候体重就再也不变了。点击展开...嗯,我也基本不油炸东西,厨房没有油烟机你这个减法,一个月也能减1.5公斤左右呢,很安全的方法。
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回复: 减肥食谱小记食谱2:盐水虾+生菜+柚子+橙汁500G冻的去头大虾,取一半左右,在流水下冲着解冻。用水锅烧沸水,加少许盐。等水完全沸腾时把虾倒下去,虾没有完全解冻也没有关系。等再次沸腾1-2分钟后后把火关掉,让水锅在灶上用余温继续烧。切葱花,放小碗里,加醋,加麻油。做好这一切后,把虾捞出来,凉水冲干净,剥壳蘸醋食之。或者不用葱花麻油,用芥末也可以。金额:4刀,卡路里:200卡生菜半颗,洗净切丝,加美乃滋。金额:0.8刀,卡路里:40卡半个柚子(夜宵)和橙汁,金额:2刀,卡路里:140卡小计:6.8刀,380卡
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I love Wade Wilson, a.k.a Deadpool.照你这个思路,我也能提供两个菜。买一些mussle,用水煮,煮的时候加点盐和胡椒,吃的时候蘸点醋。另一个是买一些scallops,在炒锅里放一点butter,放点盐和胡椒,煎几分钟就可以吃了。点击展开...这里mussle都是冻的,我很少看到活的。Scallops,我大爱,正要写。
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回复: 减肥食谱小记3.扇贝+粉丝+花菜+西柚扇贝一盒(6个),红多的为佳。流水解冻,把带边冲洗干净。拍蒜剁碎,略加小干辣椒末,极少许盐,以少许色拉油拌匀,逐份铺在扇贝肉上。以GRILL烤之,3-5分钟。 金额:4.5-5刀,卡路里:180卡高汤煮沸小朵花菜,下细粉丝,沸1-2分钟后,取少许粉丝加入少许麻油和胡椒粉,逐份填入扇贝,即食。花菜粉丝汤另食。金额:1.5刀,卡路里:120卡西柚:夜宵,金额:0.8刀,卡路里:35卡小计:7刀左右,卡路里335卡
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回复: 减肥食谱小记减肥食谱呀,可以去“本地社区”的温哥华板块,问问“小俞子”,她应该是很懂这个的。
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Nature vs. Nurture减肥食谱呀,可以去“本地社区”的温哥华板块,问问“小俞子”,她应该是很懂这个的。点击展开...嗯,谢谢。我知道她是大厨来着不过我基本不吃奶油、黄油之类的,面食做的更是不多,所以好象有点路数不对。
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回复: 减肥食谱小记4.牛肉芦笋卷+蕃茄蛋花汤+提子牛肉片成薄片,小腌;芦笋切成寸长,加盐沸水抄一下。用牛肉片将芦笋包卷起来,用蛋清封口。封口向下放在烤盘里,烤箱270度左右3-5分钟,取出盛盘。沙茶酱调水加芡粉,烧热浇上。金额:3.5-4刀,200卡左右蕃茄过水去皮,切成块,沸水煮一分钟,关火下蛋液,虾皮。金额:1.5刀,90卡左右提子:夜宵,2刀,80卡左右小计:7.5刀,370卡
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回复: 减肥食谱小记5. 土豆虾肉蕃茄寿司卷+凉拌海带黄瓜+苹果汁一个大土豆,去皮切片煮熟压成泥,加盐加胡椒加高汤调味,汤不要多。大虾10个,对切开,去泥线,沸水抄熟。蕃茄抄水去皮切成小段。把寿司海苔涂上土豆泥,包上蕃茄虾肉,卷成筒状定形。快刀沾水,将海苔筒切成寿司状。金额:土豆0.5刀,虾2刀,蕃茄1刀,其他0.5刀,卡路里200卡水发海带洗净,黄瓜切小丁咸腌出水。蒜拍碎加小辣椒用油煎香,下芝麻炒香,用于凉拌。凉拌时加醋加香粉加沙茶酱。金额:2刀,卡路里100卡青苹果一个,去皮加牛奶打汁(夜宵)金额:0.5刀,卡路里50卡小计:6.5刀,卡路里:350卡
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回复: 减肥食谱小记6.麻辣鱼片芹菜蛋汤+橙子冻银鱼片四大片250克,解冻。微波转一分钟,取出拆碎。担担面调料一包,加水煮沸。下切成小片的芹菜半颗、葱白小半碗,再煮沸1分钟。加入拆碎的鱼肉倒入,煮半分钟。鸡蛋1个打成蛋液,姜丝、绿葱花,一起倒入大碗里。将鱼汤倒入碗中,静置10秒后轻搅一下,再静置半分钟。金额:5刀,卡路里:200+33+40+70,约350卡橙子:夜宵金额:0.8刀,卡路里40卡小计:约6刀,卡路里390卡
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回复: 减肥食谱小记7.叉烧鸡翅+生菜+香蕉+果汁一版鸡中翅50个,14刀。洗净抹盐小腌,拍干用钢叉刺戳一下,涂上叉烧酱。食品袋里淋少许醋和酒,将鸡翅倒在食品袋里轻拍几下后静置在冰箱里半小时以上。烤盘/微波炉用盘,取5个鸡中翅。放在烤箱里以上层火 / 微波炉里选土豆档, 烤至略出油。金额:2刀左右,卡路里:250卡生菜半颗,洗净切丝,加美乃滋。金额:0.8刀,卡路里:50卡果汁100ML,金额:0.8刀,卡路里:50卡香蕉夜宵,金额:0.3刀,卡路里:80卡小计:4刀,卡路里:380卡
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回复: 减肥食谱小记8.三文鱼茶泡饭+橙子三文鱼一段(100克),加盐和叉烧酱小腌。锡纸包好,入烤箱烤熟,取出拆碎。白米饭(100克),在白米饭上洒上三文鱼碎、碎海苔、碎花米末,加少许盐。泡一杯绿茶冲在米饭上。金额:3刀,卡路里142+114+32+20=308橙子:金额:1刀,卡路里:90卡小计:4刀,400卡
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回复: 减肥食谱小记9.双菇烩饭+提子香菇(100克),白菇(100克),切成片。肉末(50克),加辣椒末干煸至熟。加双菇片同炒,加少许水,炖至熟。加芡水少许,关火勾芡,倒在白米饭(100克)上。金额:3刀,卡路里100+100+114=314卡提子:2刀,卡路里:80卡小计:5刀,400卡
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